ميساء عالم كروشي
مرحبا بيك اختي العزيزة سررت بدخولك المنتدى
حللت اهلا وطنت سهلا
اهلا بك بين اسرتك نتشرف بتسجيلك معنا

ميساء عالم كروشي

كل مايهم المراه كروشيه واشغال يدويه وازياء
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» بالفديو طريقة عمل بلوزه بسيطه بالكروشيه
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالجمعة فبراير 05, 2016 9:54 pm من طرف ورد البنفسج.

» طريقة عمل كوله كروشيه بالفديو
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2015 7:08 am من طرف ورد البنفسج.

» طريقة عمل عقدة الفيونكه المطوره
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 28, 2015 6:40 pm من طرف ورد البنفسج.

» فن جديد يشبه الشبيكة والكروشيه ادخلي وتعلمي
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 28, 2015 6:32 pm من طرف ورد البنفسج.

» مفرش جديد من اعمالي طور الانجاز اريد تشجيعاتكم يابنات
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالأحد يونيو 07, 2015 8:53 pm من طرف ميساء

» اجمل مفارش سرير كروشي
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 03, 2015 8:09 pm من طرف منال

» مجلة حواف
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 03, 2015 8:08 pm من طرف منال

» اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 03, 2015 5:35 pm من طرف منال

» مفارش كروشيه روسيه
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 02, 2015 9:47 pm من طرف ميساء

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ورد البنفسج.
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
ميساء
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
وردة
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
ام هشام
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
منال
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
حبيبة صلاح
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
برد الشتاء
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
طامي
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
ساورنه
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
Admin
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_rcapطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_voting_barطريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_vote_lcap 
تصويت
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 2840 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو rehamsalama فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2979 مساهمة في هذا المنتدى في 474 موضوع

شاطر
 

 طريقة تحضير الكسكسي الجزائري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميساء
نائبة المديره
نائبة المديره
ميساء

طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  925335698
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  250748150 الجنس : انثى عدد المساهمات : 366
نقاط : 710
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
الموقع : http://missa-crochet.banouta.net
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : معلمه
المزاج المزاج : جيد

طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الكسكسي الجزائري    طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 08, 2012 8:11 am

**الكسكسي الجزائري**


طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  F7fb13364646101



http://arab4load.info/uploads/f7fb13364646101.jpg

المقادير للمرق :


*1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
*رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
*3 الى 4 بصلاة
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* قرفة اعواد.
* ملعقة صغيرة من الكمون
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( قرنفل+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء


مقادير الكسكس:


* الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
* الماء لتبليله
* الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره


طريقة التحضير


لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس .....................
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس

_________________
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري  2014%2B-%2B1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الكسكسي الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ميساء عالم كروشي :: مطبخك سيدتي :: معجنات-
انتقل الى: